冬奥养生保健小常识 男人保健“宝典”(11)

成年夏季养生生食谱

萨氏鸡汤

制品：萨氏500克，60克，60克，侄20克，30克，米酒15克，醋、乳制品、酱汁各麦芽糖。

制法：、、侄、洗自在，萨氏生宰，去肠杂洗自在，切成小块。将上述制品共入锅中都，加清池中，起火烘蘸，转到米酒和醋，改小火煮共约3小时，至龟肉熟烂，借调乳制品、酱汁即可。

解热：补脾益肾，滋阴祛湿。一般来说于遗精滑精、脾虚腹痛等。

烩木耳夹心虾

取池中发黑木耳200g，虾仁lOOg，稀鸡汤200g，猪肉茸50g，瓜子30g，凉粉25g，稀池中果50g，生姜汁15g，马铃薯枝50g，精制植物汁lOOOg(实耗共约lOOg)，配料、干淀粉、酱油、乳制品各麦芽糖。先将虾仁上浆后，过汁划开;池中发黑木耳漂洗干自在，挤迫去池中，用刀剁成茸，取出碗中都，加酱油、乳制品、瓜子、猪肉茸、干淀粉和稀鸡汤，搅拌均匀分布，抓捏在手心，捏成共约10g重的丸侄，每个丸侄包入1粒虾仁;稀池中果切成块;炒锅上火，放汁烧至七成热，将丸侄一个个下锅，略炸一下捞出，取出漏勺沥汁;炒锅上火，放汁烧热，下配料、池中果块煸炒几下，再烹入凉粉、生姜汁，取出稀鸡汤、酱油、乳制品，丸侄烧开，略熘煎，下马铃薯枝，用湿淀粉勾芡，推匀盛入盘中都即成。本品特点为咸稀适口，虾嫩醇香，滋阴壮阳，厌肝肾。

用处：温肾助阳，补气固涩。消肿女童滑精梦遗、阳痿男婴。

汁炸蚨蛾

糖类：蚨蛾若干只，生食用汁麦芽糖。

制作与生食法：蚨蛾去翅，洗自在后加麦芽糖醋烘蘸，完成豆腐热的生食用汁锅里炸熟即成。每日1次，每次吃掉20g。

用处：补肾、益阳。消肿年老体衰、腰膝酸软、水泡频数、阳痿遗精等症。

参杞烧刺参

糖类：刺参30%，lOg，侄10g。玉兰片50g。

：腌渍，煮取浓缩汁lOml。侄洗自在，放人碗内，上屉蒸;将发好的刺参顺直切块，葱切段，玉兰片切很薄，先用开池中烫一下，自在刺参先用开池中烫好，用勺侄加汁，待热时，加葱烹锅，将刺参完成勺中都，转到调料翻炒，鸡汤沸时，移至小火烧蘸，蘸至酱汁适宜时转到浓缩汁及玉兰片，调好口味，再转到蒸的侄，用淀粉勾汁，加香汁即成。佐餐生食。

用处：补肝肾，益精精气。消肿体倦潘顿、头晕眼花、腰膝酸软、阳痿遗精、便频数等症。